Сталь марки ЭИ-107 по праву завоевала симпатии большинства златоустовских оружейников благодаря относительно низкой стоимости и доступности (сталь ЭИ–107 под маркой 40Х10С2М производит Златоустовский Металлургический Завод, сталь относят к классу мартенситных, категории хромокремнистых). Оценили марку стали ЭИ-107 и пользователи ножей – охотники, туристы и рыболовы. Изначально сталь 40Х10С2М создавалась как жаропрочный материал для колосников, крепежа в горячих элементах двигателей, рабочие температуры которых лежат в диапазоне до 850 градусов по Цельсию. Сталь ЭИ-107 используется также в производстве выпускных клапанов дизельных двигателей, где требуется сопротивляемость высоким температурам, коррозионная и износостойкость. Низкое содержание углерода обычно уменьшает хрупкость и снижает твёрдость стали марки 40Х10С2М (ЭИ-107), но в данном случае правильная закалка стали позволяет достигнуть твёрдости в пределах 50-55HRC, что является очень хорошим показателем для ножевых сталей.